La "Mistura Para Tempura Alfa" es una harina preparada, de origen brasileño, diseñada para rebozar alimentos al estilo de la cocina oriental, logrando una textura crujiente y ligera.
Características Principales
- Uso Culinario: Es ideal para preparar tempura de verduras, mariscos, pescados y hasta hot rolls (sushi frito).
- Textura: Aporta a los alimentos fritos un rebozado fino, muy crujiente y menos grasoso que otros empanizados tradicionales.
- Practicidad: Al ser una mezcla lista ("pronta"), simplifica el proceso de preparación, ya que solo requiere la adición de agua (preferiblemente muy fría o con hielo).
Origen: Brasil
Contenido: 500gr
