Kamameshi Kinokoes una mezcla preparada para cocinar arroz mixto con hongos y vegetales. Tiene un sabor delicoso umami, terrozo (por los hongos) que se equilibra con la base de soja, mirin y caldo dashi.
Ingredientes: hongo ostra de montaña (hiratake), hongo oreja de madera (kikurage), hongo shiitake, hongo nombreko, zananhoria, raíz de loto (renkon), salsa de soja, azúcar, sal, aceite de sésamo, extracto de pescado (bonito, katsuobushi), extracto de alga (kombu), extracto de levadura, aminoácidos, aromatizantes.
