El Panko Alfa es un rebozador estilo japonés, ideal para lograr empanados extra crocantes, livianos y dorados. Su textura en escamas gruesas absorbe menos aceite que el pan rallado tradicional, aportando un acabado más seco y crujiente. Es perfecto para milanesas, nuggets, camarones, verduras y preparaciones fritas u horneadas. Presentado en formato profesional de 5 kg, es ideal para gastronomía, restaurantes y uso intensivo.
Ingredientes: está elaborado con harina de trigo, levadura y sal.
Origen: Brasil
Contenido: 5kg
