Marca: Hakata Engyo.
Contenido: El paquete contiene 1 kg de sal (a menudo vendido en paquetes múltiples, como 6 o 10 unidades, en el mercado mayorista).
Tipo de Sal: Es una sal marina gruesa (arashi shio), reconocida por su pureza.
Características: No contiene aditivos ni colorantes artificiales y retiene una cantidad adecuada de nigari (salmuera natural), lo que ayuda a realzar el sabor de los ingredientes en diversas preparaciones culinarias como guisos, sopas y encurtidos.
Uso: Es ideal para cocinar, ya que ayuda a potenciar el sabor natural de los alimentos.
