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$20.000,00

Elaborado bajo métodos centenarios, este sake tipo Junmai se destaca por su pureza, utilizando únicamente arroz, agua, levadura y koji, sin ningún tipo de alcohol añadido ni azúcares. Es la opción ideal tanto para quienes se inician en el mundo del sake como para los paladares más exigentes que buscan un perfil auténtico y equilibrado.

Características Principales

  • Tipo de Sake: Junmai (puro de arroz).
  • Contenido Neto: 750 ml.
  • Graduación Alcohólica: 15% Vol.
  • Cuerpo y Sabor: Cuerpo medio con un acabado notablemente nítido, seco y sutilmente ácido.
  • Origen: Estados Unidos.

🍱 Notas de Cata y Maridaje

Su perfil versátil y equilibrado lo convierte en el acompañante perfecto para una amplia variedad de platos. Resalta de manera excepcional los sabores de la gastronomía asiática y marina:

  • Sugerencias de maridaje: Sushi, sashimi, tempuras, pescados a la plancha, carnes blancas y platos con salsa teriyaki.
  • Temperatura de servicio: Altamente versátil. Se puede disfrutar frío (entre 10°C y 15°C) para resaltar sus notas más frescas, o tibio/caliente (alrededor de 40°C) para intensificar su cuerpo y aromas umami.

📦 ¿Por qué elegir Yaegaki Junmai?

Yaegaki es una marca con una reputación impecable en la elaboración de sakes premium. Esta presentación de 750ml es perfecta para compartir en cenas especiales, regalar a amantes de la cultura japonesa o incorporar a la carta de bebidas de tu restaurante.