Kaori Japanese Curry Roux – Picante Medio es una base concentrada para preparar curry japonés tradicional de manera fácil y rápida. Ofrece un sabor intenso, equilibrado y aromático, con una textura cremosa característica del curry japonés y un nivel de picante medio que realza el plato sin opacar los demás ingredientes. Ideal para combinar con arroz, verduras, carnes, pollo o preparaciones vegetarianas y veganas.
Saltear en una olla los ingredientes elegidos (verduras, carne, pollo o tofu), agregar agua caliente y llevar a hervor. Reducir el fuego, incorporar el curry roux en trozos y mezclar hasta que se disuelva completamente. Cocinar a fuego bajo durante 10 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta obtener una salsa espesa y homogénea. Servir caliente, preferentemente acompañado de arroz blanco.
