Miso rojo japonés tradicional, con un sabor más profundo, salado y umami que el miso blanco. Elaborado con soja y arroz fermentados por más tiempo, aporta un perfil intenso ideal para sopas, guisos, marinados y salsas
Ingredientes: Soja (no modificada genéticamente), arroz, sal y alcohol.
Origen: Japón
